Jala!!

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Parent Category: Municipios de Nayarit

Category: Municipios de Nayarit

Created on Wednesday, 23 April 2008 03:47

Published on Wednesday, 23 April 2008 03:45

Written by Hugo Rodriguez

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JALA NAYARIT DEBE SER PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
POR SU BELLEZA Y TRADICION CONSERVADA
POR CIENTOS DE AÑOS

AUTOR: PROFR. MISAEL DE SANTIAGO VELASCO

Jala, Nayarit donde cuento con un considerable número de parientes, conocidos y amigos, mi abuela paterna doña Cruz Carrillo (q.e.p.d.) fue oriunda de este lugar, desde pequeño conozco este bello lugar, me dio la idea de escribir algo de este bonito pueblito, yo soy de Ixtlán del Río, Nayarit, mi nombre es Misael de Santiago Velasco.

Entré al baúl de los recuerdos y me encontré con esto:

Jala se encuentra al sur del estado de Nayarit es uno de los pueblitos mas pintorescos dentro del estado de Nayarit, se encuentra casi en las faldas del volcán "Ceboruco" a una altura aproximada a los 1100 mts. sobre el nivel del mar, lo cual le permite tener un clima agradable.

Para llegar a Jala hay que desviarse de la carretera número 15 Ahuacatlán rumbo Guadalajara mas o menos 3 kilómetros y desviarse a la izquierda y esa carretera los llevará a Jala Nayarit. Lo mismo de Ixtlán hacia Tepic desviarse a la derecha en el kilómetro 10. Además por la autopista Tepic - Guadalajara pasando las piedras del “Ceboruco” hay una desviación directita a Jala. Si van que les vaya bien, se van a maravillar de tan lindo pueblito. La UNESCO llama a estos pueblos Mágicos por que conservan su originalidad, ojala alguien promueve para que primero se le llame Patrimonio de la Humanidad como lo hay varios pueblos del territorio nacional por su originalidad.

A Jala lo conocí desde muy pequeño, pueblo con casas grandes de una construcción tipo europeo o mas bien tipo español o árabe, sobre todo en el centro de la ciudad, sus calles algunas muy anchas otras muy angostas pero muy bien empedradas, cerca está Jomulco que pertenece al mismo municipio, en estos dos lugares por los años de los 40s a los 60s era muy pintoresco observar por las calles yuntas de bueyes o sea toros capones de edad entre los 5 o 10 años con alzada y cuernos grandes para que sostuvieran el yugo para que sopesaran el timón, como el arado, aquel famoso arado egipcio, que utilizaban para labrar la tierra del valle formado por cenizas de lava sulfatadas y “cuamiles”, cerca del poblado o en faldas del volcán; en lugares estratégicos había pilas con agua en donde saciaban la sed los animales de trabajo o de silla, poco a poco se fue desechando la yunta por tiros de bestias mulares, caballares o asnos, dado que el servicio que dan estos animales es mas rápido. Ya de los 70s para adelante fueron surgiendo la maquinaria moderna que dio mayor fuerza a la siembra del maíz, fríjol y conforme al tiempo el garbanzo, ultimas fechas se produce tabaco.

En los últimos años los propietarios de la tierra siembran tabaco, una compañía los financia y dentro del terreno hay un cobertizo para el secado del tabaco. Al parecer el terreno es bueno dado que la planta del tabaco produce el suficiente alquitrán para ser industrializado como cigarro o puro, el tabaco también es producto de exportación.

Algo muy peculiar y como parte de las costumbres de los habitantes del municipio de Jala era que los fines de semana montados en burros u otra bestias o a pie, de la Meseta o sea de la sierra de Juanacata donde hay pueblos descendientes no se de que Etnia, bajaban varias familias a vender lo que se produce por esa región serrana tanto de frutas como los duraznos que es una fruta regional ya sea prisco o hueso pegado son de los de mejor sabor del país, pero las leyes fitosanitarias no permiten sean transportados fuera de la región, tejocotes, manzanas, perones, hiervas aromáticas o medicinales, gallinas, patos, cerditos, huevos, etc. y también jalados por bestias o bueyes traían madera de pino que ellos en forma rústica labraban como vigas, tiras llamada riostras para los techos de las casas, canoas para darle de comer a los animales, también traían leña o carbón de roble o encino; poco a poco se perdió esta tradición sobre todo que la forestal ya no dejó talar pinos, robles y encinos. Cuando hay chayotes las “marchantas” en sus canastos “chiquihuites” los traen repletos de chayotes espinudos o lisos ya asados o tatemados para la delicia de los comensales que les gusta ese producto. Lo mismo se transportaba y se sigue haciendo a las ciudades vecinas de Ixtlán y Ahuacatlán. En el mes de agosto es cuando madura el durazno que al decir de los productores algunas temporadas le va bien en otra no, el clima no les ayuda a las plantas para que produzcan mucho.

Hoy Jala y su municipio está comunicado por una brecha, de esa Meseta donde están los poblados de Rosa Blanca, Los Aguajes, San Miguel, Cofradía y Francisco I. Madero viajan ahora en autobuses y otros vehículos, siguen trayendo en la temporada la fruta silvestre o de huertas que recolectan; algo especial que pasó en este municipio es de que hay familias sobre todo en esos lugares de la sierra de Jala que se dedicaron a la música, cada pobladito tenía su orquesta, hoy les dicen bandas, primero eran regionales, hoy caminan por todo el país y algunos de esos músicos son parte de las bandas de música mas afamadas de México.

Tanto en Jala como en Jomulco hay artesanos que se dedican a fabricar alfarería como tinajas, cazuelas, barrilitos, maceteros, cántaros y otros utensilios de barro, también hay artesanos que se dedican a fabricar fustes para las sillas de montar tipo charro con incrustaciones de varios materiales llegando hasta el oro y la plata, existe una industria muy difundida de la fabricación de muebles como sillas, camas, roperos, cristaleros, equipales, etc. además fabrican canastos “chiquihuites” de otate y de carrizo para diferentes usos como los que se usan para la pizca de maíz; estas son algunas de las actividades económicas de Jala y Jomulco, Nayarit en donde además se consigue buen queso elaborado en las rancherías de la región.

De Jala existe un camino hacia la cima del volcán donde se encuentra una antena de microondas y un paraje que hizo el gobierno del estado, por esos caminos se ven las fumarolas que continuamente despiden vapor de agua azufrada y sulfatada. Camino empedrado hasta la cima, es un paseo muy bonito que nadie debe perderse, no hay peligro total para los vehículos, solo hay que manejar con precaución.

Jala del vocablo náhuatl "Xali" que significa arena y "tla" lugar donde abunda (lugar donde abunda la arena) en estos lugares existen varias minas de arena y de “jal” que transportan a varios lugares de los demás municipios para la construcción.

Jala pasó por todos las etapas históricas de México como Precortesiano, Colonización, Independencia, Reforma, Revolución y Contemporánea.

Alrededor de Jala se encuentra bastantes vestigios de las 7 tribus Nahutlacas las cuales peregrinaron de Aztlán al centro del país buscando su identidad. Aún en Jala se conservan familias tradicionales en donde predomina su forma y complexión que muchos de ellos se parecen.

La época colonial está muy manifiesta en Jala sobre todo las construcciones al estilo español o árabe que algunas todavía se conservan en buen estado. En los últimos años esas construcciones han tenido una remoción total que le dan a Jala mayor belleza que admiran tanto los vecinos y los turistas que ya empiezan a visitar este bello municipio nayarita.

En la independencia al igual que los demás pueblos del sur del estado participan en contra de la corona española.

En la reforma por aquí anduvo Manuel Lozada "El Tigre de Álica" enemigo de los liberales siendo Presidente de México el Lic. Benito Juárez.

De la revolución varias familias sobre todas las de mayor edad o sus descendientes saben quienes de sus familiares sirvieron a la revolución u ofrendaron su vida por la misma.

Jala tiene una de las Basílicas llamada Lateranense tipo neoclásico mas hermosa de Nayarit y de América, construida en el siglo XIX remozada no hace mas de 40 años, es de cantera rosada y verdosa, muy cerca de Jomulco aún se ve una veta de tan singular mineral al que conocemos como cantera la cual embellece varias casas tanto de Jala como Jomulco, para la Basílica fue extraída de ese lugar, cantera labrada por los propios habitantes de la región y dirigidos por ingenieros que vinieron de otras ciudades para darle una buena reconstrucción. Esta Basílica la torre la tiene en medio de la construcción y aloja a la Virgen de la Asunción que fue labrada en madera en el siglo XVIII.

Este pueblito tiene una de las plazas públicas mas bonitas del estado de Nayarit, llena de colorido, con sus árboles y otras plantas que le permite a los parroquianos pasar unos ratos agradables descansando en sus bancas; de por si Nayarit en todas las cabeceras municipales y otros pueblitos las plazas públicas son una hermosura. Con muchas flores y vistoso árboles. La mayoría de sus calles se encuentran empedradas.

Algo tradicional de Jala es la celebración de la Semana Santa con todo el ritual existente y con el sonido de la “Chirimía” especie de clarinete algo mas pequeño que da un sonido agradable especial, muy identificado a larga distancia, en la festividad el “Chirimillero” desde muy de madrugada inicia su tocar por los techos de la Basílica para que el pueblo despierte y vaya a misa primera; fiestas que visitan cientos de gentes de todo el estado tanto del sur, centro como de la costa y vecinos de otros estados. Aquí hay algo diferente a las tradiciones de otros pueblos, los fariseos solo se ponen algunas cosas que los identifique de los demás parroquianos, sobre todo persiguen y hacen prisioneros sobre todos a menores de edad, esta narración es de cuando estaba pequeño y mis padres me llevaban a esa festividad; Jala y Jomulco esta dividido solo por una calle, al final del camino o carretera de acceso casi topando con una barda a la izquierda es Jala y a la derecha es Jomulco dividido de por medio unas escuelas, en una casona o en la cárcel del lugar a los que atrapaban los “fariseos” los encierras por unas horas, lo diferente es de que en esos lugares les dan de comer y los pintan sus caras de colores para identificarlos.

Otra fiesta de Jala es el día 15 de agosto en honor al Santo Patrono, le denominan la feria del elote, también visitada por cientos de gentes, alrededor de la plaza y mercado se ponen puestos algunos entarimados con anuncios según el usuario sobre todo cervecerías o refresco, cada local o entarimado tiene su propia banda musical, de tal manera esos días es una alegría tremenda en Jala, fiesta, música, cerveza, muchachas, comercio, gallos, toros, palo encebado, encuentros deportivos de fút y béisbol etc.

No podía dejar de mencionar que por algunas de las calles cerca de la plaza pública se ponen muchos vendedores de elotes, en una pila de ladrillos ponen tinas repletas de elotes, Jala goza del prestigio que en este lugar se dan los elotes mas grandes de México y del mundo solo utilizando lo que proporciona la naturaleza y hay quien se atreve a decir con pelos en la mano, como en el último año un elote seco o sea mazorca midió 54 centímetros de grano a grano el concurso se hace cada 13 de agosto en Jala donde participan las autoridades del municipio y los comisionados de las fiestas, es un elote con un sabor muy especial para delicias de los comensales que al comer con sal chilito y limón así es lo original, recordando que en ultimas fechas se venden elotes que son untados de mayonesa y se forran de queso, o se venden vasitos con elote jimado, el que come un elote original de Jala parece que está tocando una flauta o armónica gigante.

Jala está a las faldas del volcán Ceboruco aquí hay binomio para la floreciente agricultura volcán - valle de Jala, en el mes de junio los ejidatario y dueños de tierras siembran el maíz y calabaza en seco, no se puede regar por que la tierra no lo permite es porosa, el volcán no esta inactivo por completo, por las noches y madrugadas el vapor azufrado de las fumarolas bajan al valle dándole vida primero a la germinación de la semilla y de desarrollo de la planta, si a finales del mes de junio no llueve la planta se muere esto a pasado muy poco, después la planta con las lluvias alcanza su desarrollo fenológico normal dando como producto unos grandes elotes y grandes calabazas conocidas como saualtas, entre la milpa también se siembran matas de pepino criollo, que algunos comerciantes ambulantes venden entre julio y agosto bolsitas de pepino como “pico de gallo” con su sal, chilito y limón a la plena usanza mexicana.

En Jala primero con su producción nació un incipiente industria así como muy casera, o sea la hoja de maíz la empezaron ha industrializar para prepararla para hacer tamales, hoy los industriales de la hoja andan por todo el país coleccionando hojas para los hornos de Jala para preparar una buena hoja de tamal, por que a los hornos? por que ahí es donde les dan consistencia a la hojas de maíz para tamal, con químicos no nocivos para la salud. Hojas de tamal vendidas en el territorio nacional y en el extranjero.

Les platico que como en todas parte como en muchos lugares o regiones que hay pueblos en pique o se vacilan con sus charras, en el sur de Nayarit los pobladores se insultaban sobre todo en los encuentros deportivos, de la siguiente forma a los de Ixtlán les dicen Panocheros de Ombligo Dulce por que industrializaban la caña haciéndola piloncillo, a los de Ahuacatlán les dicen Hueveros por aquello de las granjas de gallinas y a los de Jala y Jomulco les dicen Brujos por las artes ocultas que algunas personas hacen como quitar el hechizo, el mal de ojo, lo empachado, el mal puesto, etc.

Espero no haberlos enfadado y sobre todo quitado el tiempo, me inspiré dado que desde pequeño conozco a Jala y a muchos de sus moradores entre ellos a muchos profesores, por ahí tengo parientes me atrevo a decir que casi todos los Carrillo son parientes, si quieren conocer o recordar a Jala, Nayarit vean las fotos en el portal de Nayarita.com y en el enunciado de los municipios haz click en Jala, te maravillarás por el trabajo que ha realizado el amigo Rodolfo Parra Becerra administrador de esta página.

Para cerrar con broche de oro el presente relato, les platico que Jala ha sido un pueblo con muchas agallas políticas, en el gobierno de Luis Echeverría cuando la derrota ya anunciada contra Alejandro Gazcón Mercado como candidato a Gobernador de Nayarit, en el año de 1975 el candidato a la Presidencia Municipal de Jala por el PPS al declararse que le habían robado la elección y no haber tenido eco ante lo electoral, sus seguidores hombres y mujeres tomaron palacio municipal donde aguantaron como dos meses en el portal y calles, al final de cuentas no hubo arreglo y fueron desalojados por la fuerza pública. De estos sucesos políticos sobre todo el de Gazcón es cuando surgió el primer Senador de la República de oposición Jorge Cruishant García dirigente nacional del PPS el cual dicen que vendió el movimiento nayarita.

Jala, Nayarit tierra de gente trabajadora donde hay muchos profesionistas, primero de muchos profesores hoy de varias licenciaturas liberales, pueblo que jamás ha claudicado, pueblo que sigue para adelante, la tierra y sus ciudadanos hacen que Jala se distinga entre los demás pueblos del estado de Nayarit.

Para mis paisanos nayaritas
Para los de Jala
Su amigo
Maestro Misael de Santiago Velasco